Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Chez LECHEF, en tant qu'Opérateur/trice de production, ta mission sera la suivante : Tu assureras la bonne préparation des produits d'après les ordres de fabrication, en suivant les instructions de travail et en respectant les consignes de productivité, de qualité, de sécurité et d'hygiène. Tu pourras être amené(e) à travailler sur ligne ou sur machine selon tes goûts et compétences. Pour la plupart des postes, les activités sont variées au sein d'une même journée. Il y a plusieurs univers dans lesquels tu pourras trouver ta place : L'atelier Cuisine : On y prépare les ingrédients: Préparation des farces, mélange des ingrédients et alimentation des outils de cuisson (blancheurs, tunnels de braisage). L'atelier Conditionnement: On récupère les ingrédients après cuisson puis on les conditionne dans des barquettes ou des sachets. Une partie du travail est réalisé avec des machines (par exemple des doseuses) mais une partie se fait à la main. L'atelier Encartonnage/Pasteurisation: Dans cet atelier on finit la cuisson des produits par pasteurisation. Puis on conditionne les barquettes ou les sachets dans des colis. Et enfin on prépare des palettes Rémunération : à partir[...]